Главная страницаРаботаВакансииТребуется

Вакансия технолог хлебобулочных изделий

Индустрия Производство
Занятость Полная

Описание объявления

Обязанности:
  • Организация технологического процесса пекарни.

  • Составление графка и корректировка режима выпекания

  • Контроль соблюдения режима выпекания плана производства

  • Разработка и внедрение нового ассортимента

  • Контроль качества выпускаемой продукции

  • Контроль качества входного сырья

  • Проработка нового сырья и ассортимента

  • Контроль соблюдения хранения, маркировки сырья, оборудования

  • Контроль использования сырья, работы по ТТК

  • Участие в инвентаризации

  • Контроль за обеспечением плана выпуска

  • Контроль соблюдения стандартов и регламентов согласно САнПин

  • Контроль выполнения стандартов и регламентов персоналом

  • Участие в отборе производственного персонала (пекари)

  • Обучение персонала

Требования:
  • Высшее образование

  • опыт работы на хлебопекарном производстве не менее 2-х лет

  • Наличие личной медицинской книжки

  • Ответственность, самоорганизованность

  • Стрессоустойчивость

  • Умение и желание работать с людьми, обучать

Условия:
  • Соц пакет
  • график работы 5/2

Похожие объявления в Новокубанске

Вакансия бетонщики в Новокубанске, з/п 30 000 руб.
Строительная компания г Сочи набирает вахтовым методом: бетонщиков, арматурщиков, монолитчиков, кров
21 декабря 2012

Больше предложений в категории: Вакансии в Новокубанске